Fermentar es un acto de amor Alex 2 de noviembre de 2025 Fermentar es cuidar.Cuidar un líquido, un tiempo, una vida invisible que se multiplica si la tratas bien.Fermentar es aprender paciencia:
Fermentar es un acto poético Alex 31 de octubre de 2025 Fermentar es escribir con vida.Cada burbuja es una sílaba, cada cambio de color una metáfora.El líquido respira, se transforma, se
Fermentar es un acto anarquista Alex 22 de octubre de 2025 Vivimos en una época que lo quiere todo controlado: la temperatura, los procesos, los cuerpos, las bacterias, la vida misma.El
Fermentar es un acto de memoria Alex 18 de octubre de 2025 Fermentar es recordar.Recordar que todo lo vivo proviene de una alianza invisible entre microorganismos y tiempo.Recordar que antes de la