Kombucha Belot Bien Hecha
La Kombucha Belot representa la culminación de compromisos sólidos y valores arraigados, desde técnicas ancestrales hasta altos estándares de calidad.
Más que una bebida, encarna nuestra dedicación a la excelencia, salud y justicia social. Integrando una semana laboral de 38 horas y comprometiéndonos con la equidad de género, consideramos cada detalle en nuestro proceso, desde un proceso de fermentación inovador y único, hasta la investigación probiótica. Nuestra conexión con la Madre Tierra se evidencia en prácticas sostenibles, energía solar y envasado ecológico.
Belot es «la Kombucha bien hecha», reflejando auténtico cuidado por el bienestar, la tierra y la igualdad.
¡Bravo por unirte al viaje hacia un estilo de vida consciente y delicioso! Tu microbiota agradece cada sorbo de bienestar que compartes.
L@ increíble Equipo Belot

La Kombucha Belot representa la culminación de compromisos sólidos y valores arraigados, desde técnicas ancestrales hasta altos estándares de calidad.
Más que una bebida, encarna nuestra dedicación a la excelencia, salud y justicia social. Integrando una semana laboral de 38 horas y comprometiéndonos con la equidad de género, consideramos cada detalle en nuestro proceso, desde un proceso de fermentación inovador y único, hasta la investigación probiótica. Nuestra conexión con la Madre Tierra se evidencia en prácticas sostenibles, energía solar y envasado ecológico.
Belot es «la Kombucha bien hecha», reflejando auténtico cuidado por el bienestar, la tierra y la igualdad.
¡Bravo por unirte al viaje hacia un estilo de vida consciente y delicioso! Tu microbiota agradece cada sorbo de bienestar que compartes.
L@ increíble Equipo Belot
Ahora bien, se le prestan todo tipo de milagros a la Kombucha, pero ¿que es verdad?
La Kombucha Belot es una bebida obtenida mediante la fermentación del té.
Es importante destacar que no se considera un medicamento ni un suplemento alimenticio, sino más bien una bebida funcional no alcohólica, cumpliendo con la normativa NOM-218-SSA1-2011.
Lo que la distingue es su bajo contenido en azúcar, siendo la Kombucha Mexicana con menos azúcar – y sin adición de edulcorantes – y su abundante presencia de microorganismos probióticos, respaldada por investigaciones †. Hemos llevado a cabo análisis en colaboración con el CIATEJ Zapopan (Centro Público de Investigación del CONACYT) para corroborar la existencia de estos microorganismos beneficiosos.
Estos microorganismos vivos tienen la capacidad de aportar ventajas para la salud del consumidor cuando se ingieren en la cantidad adecuada. Según nuestros estudios, cada lata de 355 ml de Kombucha Belot contiene, como mínimo, un promedio de 19 mil millones de UFC (Unidades Formadoras de Colonias) de microorganismos probióticos †.
† Cabe destacar que Kombucha Belot® es la única Kombucha en México que ha sido respaldada por investigaciones científicas que aseguran la presencia de estos microorganismos probióticos. Los análisis, estudios y recomendaciones han sido realizados por expertos del CIATEJ Zapopan

LA BELOT COMÓ TEMA DE ESTUDIO ACADÉMICO: "Resistencia de microorganismos aislados de kombucha a condiciones del tracto gastrointestinal in vitro"
La kombucha es una bebida fermentada de té que contiene microorganismos probióticos beneficiosos para la salud. En esta investigación se estudió la capacidad de resistencia de los microorganismos de kombucha a las condiciones del tracto gastrointestinal y su habilidad para producir biopelícula. Se monitorearon las características de la kombucha durante 240 horas de fermentación y se determinó su calidad sanitaria al final del proceso. Se identificaron varios tipos de levaduras y bacterias presentes en la kombucha comercial estudiada. A las 240 horas de fermentación, las levaduras y bacterias ácido-lácticas alcanzaron una concentración de 7 log y 6.69 log UFC/mL, respectivamente. Para más información sobre los resultados de la investigación, se puede continuar leyendo en el botón de abajo.